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O bicarbonato de sódio é um daqueles ingredientes que a maioria das pessoas tem no armário, mas raramente usa. Ele é mais conhecido como um agente de crescimento na panificação, fazendo com que pães e bolos ganhem aquele aspecto crocante por fora e macio por dentro. Entretanto, suas utilidades vão muito além da cozinha, e ele pode ser usado para muitas outras finalidades.
Dê uma olhada nesta galeria e saiba mais sobe esse ingrediente quase mágico.
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